Ekstrak Kubis Merah

Ekstrak Kubis Merah

Rincian
Spesifikasi: Nilai Warna Lebih besar dari atau sama dengan 25,0 (E1%1cm pada 530nm), Polisakarida Lebih besar dari atau sama dengan 15,0% (UV);
Rasio Larut yang Disarankan: larutan berair 1% -3% (bubuk 1g-3g dilarutkan dalam 100ml air);
Penampilan: Merah Tua-Bubuk Halus Ungu;
Sorotan: Lebih besar dari atau sama dengan 25,0 nilai warna (pH-pigmen alami responsif), standar-makanan;
Berasal dari Brassica oleracea var. kapitata f. rubra,-asal tumbuhan;
Sepenuhnya larut dalam air-, perubahan warna seiring pH (merah→ungu→biru);
5%-20% Harga Kompetitif dari Lainnya;
OEM ODM pada nilai dan campuran warna khusus;
Mematuhi Peraturan Pewarna Makanan UE & AS;
Sertifikat: ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, Non-GMO;
MOQ: 1kg;
Klasifikasi produk
Warna Alami
Share to
Kirim permintaan
Deskripsi
Parameter teknis

Keep Ingredients Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok ekstrak kubis merah terkemuka di Cina. Jika Anda ingin membeli ekstrak kubis merah berkualitas tinggi dalam jumlah besar, selamat datang untuk mendapatkan informasi lebih lanjut dari pabrik kami. Selain itu juga tersedia produk-produk murah.

 

PH alami-Warna Antosianin Responsif untuk Formulasi Makanan, Minuman & Nutraceutical yang Bersih

 

Bubuk Ekstrak Kubis Merah adalah-pewarna alami-generasi berikutnya dan bahan fungsional yang dikembangkan untuk produsen B2B global yang mencari alternatif-label bersih dibandingkan pewarna sintetis. Diekstraksi dariBrassica oleracea var. kapitata f. rubramelalui teknologi ekstraksi dan pemurnian air yang canggih, bahan ini menghasilkan transisi warna merah-ungu-biru yang cerah, kelarutan yang sangat baik dalam air, dan tambahan fungsi antioksidan untuk pengembangan produk yang inovatif.

Dirancang khusus untuk merek makanan & minuman, produsen nutraceutical, distributor bahan fungsional, dan produsen kontrak, Ekstrak Kubis Merah kami menawarkan diferensiasi visual dan keserbagunaan formulasi di berbagai industri.

Tidak seperti pigmen buatan konvensional, Ekstrak Kubis Merah memberikan pewarnaan yang responsif terhadap pH-sekaligus mendukung permintaan konsumen saat ini akan bahan-bahan berbasis tanaman, non-transgenik, dan bersumber secara alami.

 

Ikhtisar Produk

 

Barang Spesifikasi
Nama Produk Bubuk Ekstrak Kubis Merah
Sumber Botani Brassica oleracea var. kapitata f. rubra
Senyawa Aktif Antosianin, Polisakarida Alami
Nilai Warna Lebih besar dari atau sama dengan 25,0 (E1%1cm pada 530nm)
Polisakarida Lebih besar dari atau sama dengan 15,0%
Penampilan Merah Tua-Bubuk Halus Ungu
Kelarutan Sepenuhnya Larut dalam Air
Respon pH Merah → Ungu → Biru
Penggunaan yang Disarankan 1% -3% larutan berair
Umur Simpan 24 Bulan
MOQ 1kg
Sertifikasi ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, Non-GMO

 

Keunggulan Produk Inti

 

1. pH alami-Inovasi Warna Responsif

Salah satu keunggulan komersial terkuat dari Ekstrak Kubis Merah adalah kemampuan transformasi warna yang sensitif terhadap pH{0}}alami.

Kisaran pH Penampilan Warna Contoh Aplikasi
pH 2,0-4,0 Merah Terang Minuman asam, permen karet, permen buah
pH 5,0-7,0 Ungu Produk susu, bahan pengisi roti, bubuk nutrisi
pH 8,0-10,0 Biru Minuman fungsional, gula-gula baru, kosmetik

Fungsi unik ini memungkinkan merek untuk mengembangkan:

Minuman interaktif

Koktail-berubah warna

Permen karet fungsional

kembang gula premium

Produk kesehatan yang inovatif

Produk yang didorong oleh-media-sosial yang viral

Bahan ini menciptakan keterlibatan konsumen yang kuat sekaligus membantu merek membedakan dari pesaing yang menggunakan warna alami konvensional.

 

2. Penggantian Label Bersih untuk Pewarna Sintetis

Tekanan peraturan global dan preferensi konsumen mempercepat penggantian pewarna makanan sintetis seperti:

Merah 40

Biru 1

Biru 2

Pigmen danau buatan

Ekstrak Kubis Merah kami mendukung:

Bersihkan-posisi label

Klaim-produk nabati

Formulasi non-GMO

Aplikasi ramah-vegan

Sistem pewarnaan alami

Pernyataan “Tanpa Pewarna Buatan”.

Hal ini membuatnya sangat cocok untuk penargetan merek:

Amerika Utara

Uni Eropa

Timur Tengah

Australia

Pasar premium Asia

 

3. Fungsi Ganda: Warna + Posisi Antioksidan

Tidak seperti banyak pigmen alami konvensional, Ekstrak Kubis Merah juga mengandung antosianin dan polisakarida alami yang memberikan nilai fungsional tambahan.

Keuntungan Komersial bagi Pemilik Merek

  • Memungkinkan pemosisian produk premium
  • Mendukung narasi pemasaran yang berorientasi-antioksidan
  • Mengurangi kebutuhan akan banyak bahan
  • Meningkatkan kisah formulasi untuk produk fungsional
  • Menambah persepsi nutrisi pada barang jadi

Ini sangat berharga untuk:

  • Minuman fungsional
  • Permen karet nutraceutical
  • Suplemen kesehatan
  • Kecantikan-dari-dalam produk
  • Konsep camilan sehat

 

Spesifikasi & Analisis Teknis

 

Item Analitis Sumber Majemuk Spesifikasi Hasil Tes Khas Metode Tes
Indeks Kunci        
Nilai Warna (E1%1cm pada 530nm) Brassica oleracea var. kapitata f. Ekstrak Daun rubra Lebih besar dari atau sama dengan 25,0 26.8 (Contoh Kelompok) Spektrofotometri UV-Vis
Polisakarida - Lebih besar dari atau sama dengan 15,0% 16,3% (Contoh Batch) Spektrofotometri UV-Vis
Indeks Fisika & Kimia        
Penampilan - Merah Tua-Bubuk Halus Ungu Memenuhi Organoleptik
Bau & Rasa - Bau Vegetal Ringan, Rasa Netral Memenuhi Organoleptik
Ukuran Partikel - 100% hingga 80 Jala Memenuhi Metode Pengayakan
Kerugian pada Pengeringan - Kurang dari atau sama dengan 7,0% 4,2% (Contoh Batch) Metode Gravimetri
Kandungan Abu - Kurang dari atau sama dengan 8,0% 5,7% (Contoh Kelompok) Metode Pengabuan
Kelarutan Air - Sepenuhnya Larut dalam Air (Larutan Berwarna) Memenuhi Tes Visual
Ketanggapan pH - Merah (pH 2,0-4,0), Ungu (pH 5,0-7,0), Biru (pH 8,0-10,0) Memenuhi Uji pH
Indeks Keamanan        
Timbal (Pb) - Kurang dari atau sama dengan 1,0 ppm 0.3ppm (Contoh Batch) ICP-MS
Arsenik (Sebagai) - Kurang dari atau sama dengan 2.0ppm 1.1ppm (Contoh Batch) ICP-MS
Merkuri (Hg) - Kurang dari atau sama dengan 0,1 ppm 0,01ppm (Contoh Batch) ICP-MS
Kadmium (Cd) - Kurang dari atau sama dengan 0,2 ppm 0,02ppm (Contoh Batch) ICP-MS
Indeks Mikrobiologi        
Jumlah Pelat Total - Kurang dari atau sama dengan 1000cfu/g 320cfu/g (Contoh Batch) GB 4789.2
Ragi & Jamur - Kurang dari atau sama dengan 100cfu/g <100cfu/g (Batch Example) GB 4789.15
E.Coli - Negatif/10g Negatif (Contoh Batch) GB 4789.38
Salmonella - Negatif/10g Negatif (Contoh Batch) GB 4789.4

 

Keuntungan Teknis Utama bagi Produsen

 

Kelarutan Air Yang Sangat Baik

Bubuk ini larut dengan cepat dalam air dingin atau hangat tanpa sedimentasi, meningkatkan efisiensi produksi dan konsistensi batch.

Manfaat bagi Tim Produksi

Waktu pencampuran lebih cepat

Mengurangi limbah pengolahan

Peningkatan-yang mudah

Keseragaman warna yang lebih baik

Cocok untuk sistem produksi otomatis

 

Kompatibilitas Pemrosesan Tinggi

Ekstrak Kubis Merah kami dirancang untuk lingkungan manufaktur industri.

Kondisi Pemrosesan yang Kompatibel

Proses Produksi Kesesuaian
Pasteurisasi Bagus sekali
Pemrosesan HTST Bagus sekali
Pengisian Dingin Bagus sekali
Pengeringan Semprot Bagus sekali
Aplikasi Memanggang Bagus
Pengeringan Beku Bagus sekali

 

Stabilitas Termal

Mempertahankan integritas warna dalam kondisi pasteurisasi hingga 121 derajat, sehingga cocok untuk sebagian besar lini produksi minuman dan kembang gula.

 

Solusi Warna yang Dapat Disesuaikan

Kami mendukung kustomisasi OEM/ODM untuk merek global dan distributor bahan.

Opsi Kustomisasi yang Tersedia

  • Nilai warna khusus (15-35+)
  • Konsentrasi antosianin yang disesuaikan
  • Penyesuaian warna yang disesuaikan
  • Campuran sistem pigmen alami
  • Formulasi-yang larut dalam air
  • Aplikasi-sistem stabilisasi khusus
  • Formulasi-eksklusif pelanggan

 

 

Kisaran Pigmen & Ekstrak Alami Terkait

 

Kategori Produk Nama Produk Spesifikasi Utama Aplikasi Sasaran
Varian Kubis Merah Ekstrak Kubis Merah 15.0 Nilai Warna Nilai Warna Lebih besar atau sama dengan 15,0 Pewarnaan-makanan/minuman yang ramah anggaran
  Ekstrak Kubis Merah 35,0 Nilai Warna Nilai Warna Lebih besar atau sama dengan 35,0 Kembang gula premium, nutraceutical
Pewarna Alami Ekstrak Wortel Hitam 25% Antosianin Pigmen merah-ungu, Lebih dari atau sama dengan 25% antosianin Pewarna makanan/minuman, suplemen
  Bubuk Biru Kacang Kupu-Kupu E3 Lebih besar dari atau sama dengan 20% Antosianin, pH-responsif Minuman interaktif, kosmetik
Campuran Khusus Kompleks Transformasi Warna Kubis Merah + Kacang Kupu-Kupu Formulasi biru/merah dengan pH ganda-yang responsif
  Campuran Antioksidan Kubis Merah + Ekstrak Teh Hijau Suplemen kesehatan, makanan fungsional

 

Solusi Aplikasi

 

1. Industri Minuman Fungsional

Aplikasi Khas

  • Minuman fungsional
  • Minuman olahraga
  • Kombucha
  • Minuman buah
  • Minuman bersoda
  • pH-koktail reaktif
  • Campuran minuman bubuk

 

Mengapa Merek Minuman Memilihnya

  • Warna cerah instan
  • Transisi warna pH interaktif
  • Dispersi air dingin-yang luar biasa
  • Profil rasa ringan
  • Daya tarik visual yang kuat untuk pemasaran media sosial

 

2. Kembang Gula & Permen Jeli

Cocok Untuk

  • permen karet
  • Permen keras
  • Produk jeli
  • Marshmallow
  • Makanan penutup dekoratif

 

Keuntungan Utama

  • Nada merah-yang responsif
  • Kompatibilitas proses panas
  • Posisi alami premium
  • Persepsi konsumen lebih baik dibandingkan pewarna sintetis

 

3. Suplemen Nutraceutical & Diet

Aplikasi Umum

  • Kapsul antioksidan
  • Permen karet fungsional
  • Bubuk kesehatan
  • Campuran makanan super
  • Suplemen kecantikan

Keunggulan Formulasi

  • Peningkatan visual alami
  • Kandungan antosianin menambah daya jual
  • Mendukung pemosisian suplemen-label yang bersih
  • Kompatibel dengan formulasi-nabati

 

4. Aplikasi Roti & Produk Susu

Produk yang Kompatibel

  • Yogurt
  • Es krim
  • Isi kue
  • frosting
  • Makanan penutup berbahan dasar susu

Bahan ini menciptakan warna ungu-merah yang menarik secara visual sekaligus menjaga stabilitas proses yang baik.

 

5. Kosmetik Alami & Perawatan Pribadi

Aplikasi

  • Bom mandi
  • Masker wajah
  • Produk bibir
  • Pewarnaan sabun
  • Formulasi kecantikan alami

Karakteristik pH-yang responsif menciptakan pengalaman sensorik yang sangat berharga dalam produk kosmetik.

 

Paket & Penyimpanan

 

Kemasan Standar:

Pesanan Kecil (1-50kg): Kantong aluminium foil tertutup vakum (1kg/5kg) dengan kemasan gel silika tahan lembab, dibungkus dalam karton bergelombang kokoh dengan lapisan pelindung cahaya untuk menjaga integritas warna.

Pesanan Massal (50kg+): Kantong kertas kraft berlapis-polietilen kelas makanan-(20kg/25kg) dengan segel anti rusak dan penghalang penghalang UV-, dirancang untuk penyimpanan industri dan pengiriman internasional.

 

Kemasan Khusus: Mendukung paket sampel 500g (pengujian Litbang) atau tas jumbo 500kg (produksi skala-besar). Tim kami menawarkan solusi yang disesuaikan termasuk pelabelan khusus, penomoran batch, dan kemasan tahan lembab-berdasarkan permintaan.

 

Persyaratan Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk (15-25 derajat ), lingkungan kering dengan kelembapan relatif Kurang dari atau sama dengan 60%, jauh dari sinar matahari langsung, sumber panas, dan bau menyengat. Tutup kembali kemasan dengan rapat setelah digunakan untuk menjaga intensitas warna dan kualitas produk.

 

Umur Simpan: 24 bulan sejak tanggal produksi bila disimpan dalam kondisi yang direkomendasikan.

 

Dukungan Peraturan & Kepatuhan

 

Kami memahami bahwa pembeli internasional memprioritaskan kepatuhan, dokumentasi, dan keamanan peraturan sebelum membeli bahan-bahan.

Ekstrak Kubis Merah kami didukung oleh paket dokumentasi yang komprehensif untuk akses pasar global.

 

Dokumentasi yang Tersedia

  • Sertifikat Analisis (COA)
  • Lembar Spesifikasi
  • MSDS
  • TDS
  • Pernyataan Non-GMO
  • Pernyataan Alergen
  • Sertifikat HALAL
  • Sertifikat HALAL
  • Laporan Logam Berat
  • Laporan Mikrobiologi
  • Surat Keterangan Asal
  • Sertifikat Kesehatan

 

Kapasitas Manufaktur & Pasokan

 

Produksi Industri yang Andal

Sistem manufaktur kami dirancang untuk-kemitraan pasokan B2B jangka panjang.

 

Keuntungan Produksi

Kapasitas bulanan melebihi 50 ton

Sumber bahan baku yang stabil

Konsistensi-ke-batch

Sistem QC yang ketat

Dukungan proyek OEM/ODM

Waktu tunggu yang cepat

 

Waktu Pimpin

Volume Pesanan Waktu Pimpin
Sampel 3-5 Hari Kerja
<100kg 5-7 Hari Kerja
100kg-1000kg 7-10 Hari Kerja
1000kg+ Penjadwalan Prioritas yang Dapat Dinegosiasikan

 

Solusi Pengemasan

 

Pesanan Kecil

Kantong alumunium foil 1kg / 5kg

Tersegel vakum

Kemasan-tahan lembab

Karton luar yang ringan-pelindung

 

Pesanan Massal

Drum atau tas kraft kelas makanan 20kg / 25kg

Lapisan dalam PE

Kemasan pelindung UV-

Ekspor-paletisasi standar

 

Dukungan Pengemasan OEM

Label yang disesuaikan

Dukungan label pribadi

Penandaan karton yang disesuaikan

Pengkodean batch

Kemasan sampel R&D

 

Logistik & Pengiriman Internasional

 

Kami mendukung solusi pengiriman global untuk importir, produsen, dan distributor bahan.

Ketentuan Pengiriman Tersedia

FOB/CIF/DDP/DAP

Metode Pengiriman

DHL/FedEx/UPS

Angkutan udara

Angkutan laut

Dukungan kargo terkonsolidasi

Tim ekspor kami membantu dokumentasi bea cukai dan prosedur kepatuhan internasional untuk mengurangi risiko izin.

 

Layanan Formulasi OEM & Kustom

 

Selain pasokan bahan mentah, kami mendukung kerja sama-yang berfokus pada formulasi untuk klien industri.

Layanan yang Tersedia

Sistem warna khusus

Standardisasi antosianin

Optimasi rumus

Pengujian aplikasi

Dukungan pengujian stabilitas

Pencampuran pigmen alami

Kombinasi bahan fungsional

 

Pertanyaan Umum

 

Kategori Pertanyaan Umum Pertanyaan Jawaban
Kepatuhan terhadap Peraturan Apakah Ekstrak Kubis Merah ini mematuhi peraturan UE dan FDA untuk pewarna makanan? Ya, produk ini sepenuhnya mematuhi standar aditif makanan FDA (21 CFR Bagian 73) dan peraturan pewarna makanan UE. Dokumen peraturan lengkap disediakan untuk registrasi produk.
Kompatibilitas Formulasi Seberapa stabil warnanya dalam-penyimpanan cairan jangka panjang dan formulasi asam? Ia mempertahankan intensitas warna lebih besar dari atau sama dengan 95% dalam formulasi cair selama 18 bulan dan tetap stabil pada pH 2.0-10.0. Perubahan warna yang responsif terhadap pH adalah fitur yang diinginkan untuk produk interaktif.
Kemampuan Kustomisasi Bisakah Anda menyesuaikan nilai warna atau memadukannya dengan pigmen alami lainnya untuk mendapatkan warna tertentu? Ya, kami menawarkan nilai warna khusus (Lebih besar dari atau sama dengan 15,0- Lebih besar dari atau sama dengan 35,0) dan campuran OEM/ODM dengan ekstrak wortel hitam, kacang kupu-kupu, atau kunyit untuk mencapai warna yang ditargetkan. Sampel R&D dikirimkan dalam 5-7 hari kerja.
Kapasitas Pasokan Berapa kapasitas produksi bulanan dan waktu tunggu Anda untuk pesanan massal (1000kg+)? Kapasitas produksi bulanan kami melebihi 50 ton. Untuk pesanan massal (1000kg+), waktu tunggu adalah 7-10 hari kerja; pesanan mendesak (500kg+) dapat dipenuhi dalam 5 hari dengan konfirmasi sebelumnya.
Kepatuhan Diet & Alergen Apakah produknya vegan,-bebas gluten, dan bebas alergen umum? Ya, ini 100% vegan (bersumber dari tumbuhan), bebas gluten, bebas produk susu, bebas kedelai, bebas kedelai, dan bebas kacang. Dokumen sertifikasi-bebas alergen dan vegan tersedia untuk mendukung pelabelan produk.

 

Mengapa Memilih Kami sebagai Pemasok Anda?

 

PH-Fleksibilitas Responsif: Properti perubahan warna-yang unik memungkinkan formulasi produk inovatif yang menonjol di pasar.

Fungsi Ganda: Bertindak sebagai pewarna alami dan antioksidan, memberi nilai tambah tanpa bahan tambahan.

Keahlian Regulasi: Kepatuhan penuh terhadap dokumentasi FDA/UE untuk menyederhanakan masuknya merek global ke pasar.

Keandalan Pasokan: Kapasitas bulanan sebesar 50+ ton memastikan pengiriman yang konsisten untuk-kebutuhan produksi skala besar.

Daya Saing Biaya: Harga 5%-20% lebih kompetitif dibandingkan pemasok global, tanpa kompromi pada kualitas.

 

Hubungi Kami untuk Penawaran atau Sampel

 

Mencari pemasok bubuk Ekstrak Kubis Merah berkualitas tinggi-yang dapat diandalkan untuk aplikasi makanan, minuman, nutraceutical, atau kosmetik?

Tim teknis dan komersial kami siap mendukung persyaratan formulasi, sumber, dan peraturan Anda.

Tersedia Berdasarkan Permintaan

Sampel Gratis

COA

Lembar Data Teknis

Proposal Harga

Saran Aplikasi

Konsultasi OEM/ODM

 

E-mail:info@watersolu.com

Telepon: +86 13484914978

Ada apa:+86 17396654828

 

Jenis Bisnis:Produsen & Pemasok OEM/ODM

 

Tag populer: ekstrak kubis merah, produsen, pemasok, pabrik ekstrak kubis merah Cina

Kirim permintaan
Hubungi kamiJika ada pertanyaan

Anda dapat menghubungi kami melalui telepon, email atau formulir online di bawah ini. Spesialis kami akan segera menghubungi Anda kembali.

Hubungi sekarang!