Keep Ingredients Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok thaumatin terkemuka di Cina. Jika Anda ingin membeli thaumatin berkualitas tinggi dalam jumlah besar, selamat datang untuk mendapatkan informasi lebih lanjut dari pabrik kami. Selain itu juga tersedia produk-produk murah.
Deskripsi Detail Produk
Thaumatin (CAS#: 53850-34-3) adalah pemanis-berpotensi tinggi alami premium yang dirancang untuk mitra B2B global dalam industri makanan, minuman, nutraceutical, dan gula-gula. Diekstraksi dari aril dan biji Thaumococcus daniellii (African Serendipity Berry) melalui pemrosesan lanjutan-termasuk pengeringan beku-, ekstraksi air (pH 2,5-4,0), ultrafiltrasi, dan pengeringan semprot-bubuk food grade thaumatin ini mempertahankan rasa manis alami dan struktur proteinnya tanpa pelarut atau bahan tambahan sintetis.
Thaumatin kami memiliki tingkat pengujian yang lebih besar dari atau sama dengan 98,0% (99,3% tipikal) sebagai pemasok terverifikasi pengujian thaumatin 99%, dan menunjukkan intensitas rasa manis yang luar biasa (500-1000x sukrosa) dengan rasa manis yang bersih dan bertahan lama. Sebagai pemanis alami yang larut dalam air dengan stabilitas pH 3-8, pemanis ini sangat larut dalam air (membentuk larutan putih opalescent) dan tidak larut dalam aseton, menjaga stabilitas pada pH 3,0-8,0 dan memanaskan hingga 121 derajat dalam waktu singkat. Sebagai pemanis alami yang diakui secara global, pemanis ini sejalan dengan permintaan konsumen akan-label bersih, rendah kalori, dan alternatif nabati dibandingkan pemanis sintetis. Dipercaya karena potensinya yang konsisten, asal usulnya yang murni, dan profil rasa yang unggul, produk ini merupakan pilihan utama untuk memformulasi produk fungsional bernilai tinggi.
Spesifikasi & Analisis Teknis
COA lengkap tersedia berdasarkan permintaan:
| Parameter | Spesifikasi | Hasil Khas | Metode Tes |
| pengujian | Lebih besar dari atau sama dengan 98,0% | 99.30% | HPLC |
| pH | 5.0–6.5 | 6.1 | Pengukur pH |
| kelembaban | Kurang dari atau sama dengan 2,5% | 1.70% | GB/T 5009.3 |
| Substansi Relatif | Kurang dari atau sama dengan 1,0% | 0.56% | HPLC |
| sulfat | Kurang dari atau sama dengan 0,05% | Memenuhi | GB/T 5009.34 |
| Residu pada Pengapian | Kurang dari atau sama dengan 1,5% | Memenuhi | GB/T 5009.4 |
| Logam Berat | Kurang dari atau sama dengan 5ppm | Memenuhi | GB 5009.74 |
| Penampilan | Serbuk halus berwarna putih | Memenuhi | Organoleptik |
| Kelarutan | Larut dalam air-(opalescent), tidak larut dalam aseton | Memenuhi | Tes Visual |
Manfaat Fungsional Inti
- Memberikan rasa manis alami yang kuat untuk-formulasi makanan dan minuman rendah kalori, mendukung merek yang mencari bahan minuman fungsional pengurangan gula thaumatin.
- Meningkatkan dan melengkapi profil rasa tanpa sisa rasa pahit.
- Berkontribusi pada-label bersih,-profil bahan nabati.
- Melengkapi strategi pengurangan gula sekaligus menjaga-rasa manis yang disukai konsumen.
- Stabil di bawah panas, variasi pH, dan kondisi pemrosesan yang beragam.
Keunggulan Produk Inti
| Keuntungan | Fitur | Nilai Bisnis |
| Manisnya Ekstrim | 500-1000x lebih manis dari sukrosa; Penggunaan 0,01%-0,1%. | Pengurangan gula-yang hemat biaya tanpa mempengaruhi rasa |
| Label Bersih & Alami | Diekstrak dari Thaumococcus daniellii; nol bahan tambahan buatan | Memenuhi permintaan konsumen global akan produk-berbasis nabati dan rendah-kalori |
| Stabilitas Pemrosesan | PH stabil 3–8,-tahan panas hingga 121 derajat, umur simpan 24 bulan | Integrasi yang andal ke dalam minuman, makanan yang dipanggang, makanan beku, dan suplemen |
| Kepatuhan & Keamanan | Logam berat Kurang dari atau sama dengan 5ppm,-bebas patogen, mematuhi UE & FDA | Mengurangi risiko peraturan, mendukung masuknya pasar internasional |
| Kualitas yang Konsisten | Pengujian 99,0%, kelembaban rendah Kurang dari atau sama dengan 2,5%, pengotor terkontrol | Memastikan keandalan-ke-batch dan konsistensi formulasi |
| Harga Kompetitif | 5%-20% lebih rendah dibandingkan pemasok global | Mengurangi biaya pengadaan dengan tetap menjaga kualitas premium |
Penggunaan yang Disarankan berdasarkan Aplikasi
1. Minuman Fungsional
Kasus Penggunaan: Minuman-rendah gula, minuman olahraga, infus herbal, jus buah, minuman berkarbonasi.
2. Kembang Gula & Roti
Kasus Penggunaan:-permen bebas gula, gummy bear, coklat, kue, kue kering, frosting. Ini berfungsi sebagai pemanis alami-untuk formulasi kembang gula dan roti bebas gula, menawarkan opsi pemasok pemanis permen bergetah gratis gula thaumatin yang dapat diandalkan untuk produsen gummy bear.
3. Makanan Susu & Beku
Kasus Penggunaan: Yoghurt-rendah kalori, es krim, puding, makanan penutup-yang berbahan dasar susu, dan-alternatif susu nabati. Hal ini memposisikannya sebagai pemanis berlabel bersih untuk aplikasi produk susu dan makanan penutup beku, berfungsi sebagai pemanis alternatif produk susu berbasis tanaman thaumatin.
4. Nutraceutical & Suplemen Makanan
Kasus Penggunaan:-permen karet kesehatan bebas gula, bubuk nutrisi, protein shake, formulasi vitamin. Ini ideal bagi merek yang mencari pemasok permen karet kesehatan bebas gula thaumatin-untuk lini suplemen mereka.
5. Produk Perawatan Mulut
Kasus Penggunaan:-permen karet kesehatan bebas gula, bubuk nutrisi, protein shake, formulasi vitamin. Ini ideal bagi merek yang mencari pemasok permen karet kesehatan bebas gula thaumatin-untuk lini suplemen mereka.
| Aplikasi | Dosis yang Disarankan | Penggantian Sukrosa | Manfaat Utama |
| Minuman Fungsional | 0.01–0.03% | 30–50% | Panas- dan pH-stabil; meningkatkan rasa tanpa kalori |
| Kembang Gula & Toko Roti | 0.05–0.1% | 50–70% | Mempertahankan rasa manis saat dipanggang; tidak ada rasa pahit |
| Makanan Susu & Beku | 0.02–0.05% | 40–60% | Meningkatkan rasa manis krim; kompatibel dengan-alternatif nabati |
| Nutraceutical & Suplemen | 0.01–0.03% | 30–50% | Rasa manis-rendah kalori; daya tarik label-yang bersih |
| Produk Perawatan Mulut | 0.02–0.05% | 40–60% | Aman untuk kesehatan gigi; -larut dalam air, stabil dalam formulasi |
Mengapa Memilih Thaumatin Kami
Potensi Murni– Pengujian 99,0% memastikan rasa manis dan kinerja fungsional yang konsisten.
Asal Alami– Diekstrak dari Thaumococcus daniellii Afrika, 100% nabati, tanpa bahan tambahan buatan.
Portofolio Serbaguna– Kompatibel dengan buah biksu, stevia, gula alkohol; campuran dan ukuran partikel yang dapat disesuaikan, tersedia sebagai solusi OEM campuran khusus buah biksu thaumatin stevia.
Dukungan Teknis– Panduan penelitian dan pengembangan untuk dosis, kompatibilitas formulasi, dan strategi pengurangan gula.
Pasokan yang Andal– Sebagai pemasok massal thaumatin dengan kapasitas bulanan sebesar 30+ ton, kami memastikan waktu tunggu yang cepat untuk pesanan massal.
Biaya-Kompetitif– Penetapan harga 5%-20% lebih rendah dibandingkan pemasok internasional, menjaga kualitas premium dan kepatuhan.
Logistik & Jaminan Kualitas
Solusi Pengiriman Global: Ketentuan pengiriman fleksibel (DAP, DDP, FOB, CIF) ke pasar utama UE/AS/Asia. Pesanan kecil dikirim melalui DHL/FedEx/UPS (3-7 hari kerja) dengan kemasan yang diperkuat; pesanan massal melalui angkutan udara/laut (10-30 hari kerja) dengan pengatur suhu.
Penyediaan Sampel Gratis: Sebagai pemasok pengujian batch COA sampel gratis thaumatin, kami menyediakan sampel gratis 100g-500g untuk pengujian formulasi, disertai dengan Sertifikat Analisis (COA) khusus batch.
Kontrol Kualitas yang Ketat: Setiap batch menjalani tiga-pengujian tahap (pemeriksaan bahan mentah → pemantauan dalam-proses → analisis produk jadi) yang meliputi pengujian, kemurnian, kelarutan, keamanan, dan mikrobiologi. Hanya produk berkualitas dengan dokumentasi lengkap yang dirilis.
Pertanyaan Umum
T: Kepatuhan Terhadap Peraturan: Apakah Thaumatin ini mematuhi peraturan UE dan FDA untuk pemanis makanan?
J: Ya, memenuhi standar FDA GRAS dan Peraturan UE (EC) No 1333/2008. Dokumen peraturan lengkap disediakan untuk pendaftaran produk.
T: Kompatibilitas Formulasi: Apakah stabil dalam minuman asam (pH 3,0) dan selama-penyimpanan jangka panjang?
J: Ya, ia mempertahankan stabilitas lebih besar dari atau sama dengan 95% pada pH 3,0-8,0 dan mempertahankan potensi selama 24 bulan dalam kemasan tertutup pada penyimpanan yang direkomendasikan.
T: Kemampuan Kustomisasi: Bisakah Anda menyesuaikan ukuran partikel atau mencampurkannya dengan pemanis lain?
A: Ya, kami menawarkan ukuran partikel khusus (60-100 mesh) dan campuran OEM/ODM dengan buah biksu, stevia, atau gula alkohol. Sampel R&D dikirimkan dalam 5-7 hari kerja.
T: Kapasitas Pasokan: Berapa kapasitas produksi bulanan dan waktu tunggu Anda untuk pesanan massal (1000kg+)?
A: Kapasitas bulanan melebihi 30 ton. Waktu tunggu massal: 7-10 hari kerja; pesanan mendesak (500kg+) dalam 5 hari.
T: Kepatuhan Diet: Apakah ini vegan,-bebas gluten, bebas alergen-, dan cocok untuk formulasi diabetes?
J: Ya, produk ini 100% vegan (bersumber dari tumbuhan), bebas gluten, bebas susu, bebas kedelai, bebas kacang, bebas kacang, dan rendah GI, ideal untuk lini produk penderita diabetes dan rendah gula.
Hubungi Kami untuk Penawaran atau Sampel
Siap meningkatkan produk Anda dengan Thaumatin premium kami (99,0% Assay)?
Harap dicatat bahwa produk kami hanya untuk penggunaan komersial/industri. Hubungi tim penjualan kami untuk mendiskusikan kebutuhan formulasi spesifik Anda, meminta sampel gratis, atau mendapatkan penawaran harga terperinci.
E-mail:info@watersolu.com
Telepon: +86 13484914978
Ada apa:+86 17396654828
Rangkaian Pemanis Alami Terkait
| Kategori Produk | Nama Produk | Spesifikasi Utama | Aplikasi Sasaran |
|---|---|---|---|
| Pemanis-Potensi Tinggi | Ekstrak Buah Biksu (Mogrosides Lebih Besar dari atau sama dengan 50%) | Alami, Nol-Kalori | Minuman, gula-gula |
| Ekstrak Stevia (Reb A Lebih Besar dari atau sama dengan 95%) | Berbasis Tanaman-, Rendah-Kalori | Makanan-rendah gula, suplemen | |
| Pemanis Fungsional | Eritritol | Nol-Kalori, Gula Alkohol | Kembang gula, makanan yang dipanggang |
| silitol | Gigi-Ramah, Rendah-GI | Perawatan mulut, makanan ringan, minuman | |
| Campuran Khusus | Campuran Manisnya (Thaumatin + Buah Biksu) | Manisnya Sinergis | Formulasi premium rendah-kalori |
| Campuran Penambah Rasa (Thaumatin + Perasa Alami) | Pembulatan Rasa | Suplemen, makanan fungsional |
Tag populer: thaumatin, produsen, pemasok, pabrik thaumatin Cina

