Thaumatin

Thaumatin

Rincian
Spesifikasi: Pengujian Lebih Besar dari atau sama dengan 98,0%, pH 5,0-6,5, Kelembaban Kurang dari atau sama dengan 2,5%, Zat Relatif Kurang dari atau sama dengan 1,0%, Sulfat Kurang dari atau sama dengan 0,05%, Residu pada Pengapian Kurang dari atau sama dengan 1,5%, Logam Berat Kurang dari atau sama dengan 5ppm;
Tingkat Penggunaan yang Disarankan: 0,01%-0,1% (berdasarkan berat produk akhir);
Penampilan: Serbuk Halus Putih, Tidak Berbau, Rasa Sangat Manis;
Sorotan: Uji kadar 99,0% (HPLC-terverifikasi), pemanis yang berasal dari tumbuhan alami-;
Diekstraksi dari Thaumococcus daniellii, tanpa bahan tambahan buatan;
Kelarutan tinggi dalam air, stabil dalam kondisi pemrosesan yang beragam;
500-1000x lebih manis dari sukrosa, alternatif rendah kalori;
5%-20% Harga Kompetitif dibandingkan Pemasok Global;
Mematuhi Peraturan Keamanan Pangan UE & FDA;
MOQ: 1kg;
Klasifikasi produk
Bubuk Minuman
Share to
Kirim permintaan
Deskripsi
Parameter teknis

Keep Ingredients Co., Ltd. adalah salah satu produsen dan pemasok thaumatin terkemuka di Cina. Jika Anda ingin membeli thaumatin berkualitas tinggi dalam jumlah besar, selamat datang untuk mendapatkan informasi lebih lanjut dari pabrik kami. Selain itu juga tersedia produk-produk murah.

 

Deskripsi Detail Produk

 

Thaumatin (CAS#: 53850-34-3) adalah pemanis-berpotensi tinggi alami premium yang dirancang untuk mitra B2B global dalam industri makanan, minuman, nutraceutical, dan gula-gula. Diekstraksi dari aril dan biji Thaumococcus daniellii (African Serendipity Berry) melalui pemrosesan lanjutan-termasuk pengeringan beku-, ekstraksi air (pH 2,5-4,0), ultrafiltrasi, dan pengeringan semprot-bubuk food grade thaumatin ini mempertahankan rasa manis alami dan struktur proteinnya tanpa pelarut atau bahan tambahan sintetis.

 

Thaumatin kami memiliki tingkat pengujian yang lebih besar dari atau sama dengan 98,0% (99,3% tipikal) sebagai pemasok terverifikasi pengujian thaumatin 99%, dan menunjukkan intensitas rasa manis yang luar biasa (500-1000x sukrosa) dengan rasa manis yang bersih dan bertahan lama. Sebagai pemanis alami yang larut dalam air dengan stabilitas pH 3-8, pemanis ini sangat larut dalam air (membentuk larutan putih opalescent) dan tidak larut dalam aseton, menjaga stabilitas pada pH 3,0-8,0 dan memanaskan hingga 121 derajat dalam waktu singkat. Sebagai pemanis alami yang diakui secara global, pemanis ini sejalan dengan permintaan konsumen akan-label bersih, rendah kalori, dan alternatif nabati dibandingkan pemanis sintetis. Dipercaya karena potensinya yang konsisten, asal usulnya yang murni, dan profil rasa yang unggul, produk ini merupakan pilihan utama untuk memformulasi produk fungsional bernilai tinggi.

 

Spesifikasi & Analisis Teknis

 

COA lengkap tersedia berdasarkan permintaan:

Parameter Spesifikasi Hasil Khas Metode Tes
pengujian Lebih besar dari atau sama dengan 98,0% 99.30% HPLC
pH 5.0–6.5 6.1 Pengukur pH
kelembaban Kurang dari atau sama dengan 2,5% 1.70% GB/T 5009.3
Substansi Relatif Kurang dari atau sama dengan 1,0% 0.56% HPLC
sulfat Kurang dari atau sama dengan 0,05% Memenuhi GB/T 5009.34
Residu pada Pengapian Kurang dari atau sama dengan 1,5% Memenuhi GB/T 5009.4
Logam Berat Kurang dari atau sama dengan 5ppm Memenuhi GB 5009.74
Penampilan Serbuk halus berwarna putih Memenuhi Organoleptik
Kelarutan Larut dalam air-(opalescent), tidak larut dalam aseton Memenuhi Tes Visual

 

Manfaat Fungsional Inti

 

  • Memberikan rasa manis alami yang kuat untuk-formulasi makanan dan minuman rendah kalori, mendukung merek yang mencari bahan minuman fungsional pengurangan gula thaumatin.
  • Meningkatkan dan melengkapi profil rasa tanpa sisa rasa pahit.
  • Berkontribusi pada-label bersih,-profil bahan nabati.
  • Melengkapi strategi pengurangan gula sekaligus menjaga-rasa manis yang disukai konsumen.
  • Stabil di bawah panas, variasi pH, dan kondisi pemrosesan yang beragam.

 

Keunggulan Produk Inti

 

Keuntungan Fitur Nilai Bisnis
Manisnya Ekstrim 500-1000x lebih manis dari sukrosa; Penggunaan 0,01%-0,1%. Pengurangan gula-yang hemat biaya tanpa mempengaruhi rasa
Label Bersih & Alami Diekstrak dari Thaumococcus daniellii; nol bahan tambahan buatan Memenuhi permintaan konsumen global akan produk-berbasis nabati dan rendah-kalori
Stabilitas Pemrosesan PH stabil 3–8,-tahan panas hingga 121 derajat, umur simpan 24 bulan Integrasi yang andal ke dalam minuman, makanan yang dipanggang, makanan beku, dan suplemen
Kepatuhan & Keamanan Logam berat Kurang dari atau sama dengan 5ppm,-bebas patogen, mematuhi UE & FDA Mengurangi risiko peraturan, mendukung masuknya pasar internasional
Kualitas yang Konsisten Pengujian 99,0%, kelembaban rendah Kurang dari atau sama dengan 2,5%, pengotor terkontrol Memastikan keandalan-ke-batch dan konsistensi formulasi
Harga Kompetitif 5%-20% lebih rendah dibandingkan pemasok global Mengurangi biaya pengadaan dengan tetap menjaga kualitas premium

 

Penggunaan yang Disarankan berdasarkan Aplikasi

 

1. Minuman Fungsional

Kasus Penggunaan: Minuman-rendah gula, minuman olahraga, infus herbal, jus buah, minuman berkarbonasi.

 

2. Kembang Gula & Roti

Kasus Penggunaan:-permen bebas gula, gummy bear, coklat, kue, kue kering, frosting. Ini berfungsi sebagai pemanis alami-untuk formulasi kembang gula dan roti bebas gula, menawarkan opsi pemasok pemanis permen bergetah gratis gula thaumatin yang dapat diandalkan untuk produsen gummy bear.

 

3. Makanan Susu & Beku

Kasus Penggunaan: Yoghurt-rendah kalori, es krim, puding, makanan penutup-yang berbahan dasar susu, dan-alternatif susu nabati. Hal ini memposisikannya sebagai pemanis berlabel bersih untuk aplikasi produk susu dan makanan penutup beku, berfungsi sebagai pemanis alternatif produk susu berbasis tanaman thaumatin.

 

4. Nutraceutical & Suplemen Makanan

Kasus Penggunaan:-permen karet kesehatan bebas gula, bubuk nutrisi, protein shake, formulasi vitamin. Ini ideal bagi merek yang mencari pemasok permen karet kesehatan bebas gula thaumatin-untuk lini suplemen mereka.

 

5. Produk Perawatan Mulut

Kasus Penggunaan:-permen karet kesehatan bebas gula, bubuk nutrisi, protein shake, formulasi vitamin. Ini ideal bagi merek yang mencari pemasok permen karet kesehatan bebas gula thaumatin-untuk lini suplemen mereka.

 

Aplikasi Dosis yang Disarankan Penggantian Sukrosa Manfaat Utama
Minuman Fungsional 0.01–0.03% 30–50% Panas- dan pH-stabil; meningkatkan rasa tanpa kalori
Kembang Gula & Toko Roti 0.05–0.1% 50–70% Mempertahankan rasa manis saat dipanggang; tidak ada rasa pahit
Makanan Susu & Beku 0.02–0.05% 40–60% Meningkatkan rasa manis krim; kompatibel dengan-alternatif nabati
Nutraceutical & Suplemen 0.01–0.03% 30–50% Rasa manis-rendah kalori; daya tarik label-yang bersih
Produk Perawatan Mulut 0.02–0.05% 40–60% Aman untuk kesehatan gigi; -larut dalam air, stabil dalam formulasi

 

Mengapa Memilih Thaumatin Kami

 

Potensi Murni– Pengujian 99,0% memastikan rasa manis dan kinerja fungsional yang konsisten.

Asal Alami– Diekstrak dari Thaumococcus daniellii Afrika, 100% nabati, tanpa bahan tambahan buatan.

Portofolio Serbaguna– Kompatibel dengan buah biksu, stevia, gula alkohol; campuran dan ukuran partikel yang dapat disesuaikan, tersedia sebagai solusi OEM campuran khusus buah biksu thaumatin stevia.

Dukungan Teknis– Panduan penelitian dan pengembangan untuk dosis, kompatibilitas formulasi, dan strategi pengurangan gula.

Pasokan yang Andal– Sebagai pemasok massal thaumatin dengan kapasitas bulanan sebesar 30+ ton, kami memastikan waktu tunggu yang cepat untuk pesanan massal.

Biaya-Kompetitif– Penetapan harga 5%-20% lebih rendah dibandingkan pemasok internasional, menjaga kualitas premium dan kepatuhan.

 

Logistik & Jaminan Kualitas

 

Solusi Pengiriman Global: Ketentuan pengiriman fleksibel (DAP, DDP, FOB, CIF) ke pasar utama UE/AS/Asia. Pesanan kecil dikirim melalui DHL/FedEx/UPS (3-7 hari kerja) dengan kemasan yang diperkuat; pesanan massal melalui angkutan udara/laut (10-30 hari kerja) dengan pengatur suhu.

 

Penyediaan Sampel Gratis: Sebagai pemasok pengujian batch COA sampel gratis thaumatin, kami menyediakan sampel gratis 100g-500g untuk pengujian formulasi, disertai dengan Sertifikat Analisis (COA) khusus batch.

 

Kontrol Kualitas yang Ketat: Setiap batch menjalani tiga-pengujian tahap (pemeriksaan bahan mentah → pemantauan dalam-proses → analisis produk jadi) yang meliputi pengujian, kemurnian, kelarutan, keamanan, dan mikrobiologi. Hanya produk berkualitas dengan dokumentasi lengkap yang dirilis.

 

Pertanyaan Umum

T: Kepatuhan Terhadap Peraturan: Apakah Thaumatin ini mematuhi peraturan UE dan FDA untuk pemanis makanan?

J: Ya, memenuhi standar FDA GRAS dan Peraturan UE (EC) No 1333/2008. Dokumen peraturan lengkap disediakan untuk pendaftaran produk.

T: Kompatibilitas Formulasi: Apakah stabil dalam minuman asam (pH 3,0) dan selama-penyimpanan jangka panjang?

J: Ya, ia mempertahankan stabilitas lebih besar dari atau sama dengan 95% pada pH 3,0-8,0 dan mempertahankan potensi selama 24 bulan dalam kemasan tertutup pada penyimpanan yang direkomendasikan.

T: Kemampuan Kustomisasi: Bisakah Anda menyesuaikan ukuran partikel atau mencampurkannya dengan pemanis lain?

A: Ya, kami menawarkan ukuran partikel khusus (60-100 mesh) dan campuran OEM/ODM dengan buah biksu, stevia, atau gula alkohol. Sampel R&D dikirimkan dalam 5-7 hari kerja.

T: Kapasitas Pasokan: Berapa kapasitas produksi bulanan dan waktu tunggu Anda untuk pesanan massal (1000kg+)?

A: Kapasitas bulanan melebihi 30 ton. Waktu tunggu massal: 7-10 hari kerja; pesanan mendesak (500kg+) dalam 5 hari.

T: Kepatuhan Diet: Apakah ini vegan,-bebas gluten, bebas alergen-, dan cocok untuk formulasi diabetes?

J: Ya, produk ini 100% vegan (bersumber dari tumbuhan), bebas gluten, bebas susu, bebas kedelai, bebas kacang, bebas kacang, dan rendah GI, ideal untuk lini produk penderita diabetes dan rendah gula.

 

Hubungi Kami untuk Penawaran atau Sampel

 

Siap meningkatkan produk Anda dengan Thaumatin premium kami (99,0% Assay)?

 

Harap dicatat bahwa produk kami hanya untuk penggunaan komersial/industri. Hubungi tim penjualan kami untuk mendiskusikan kebutuhan formulasi spesifik Anda, meminta sampel gratis, atau mendapatkan penawaran harga terperinci.

 

E-mail:info@watersolu.com

Telepon: +86 13484914978

Ada apa:+86 17396654828

 

Rangkaian Pemanis Alami Terkait

 

Kategori Produk Nama Produk Spesifikasi Utama Aplikasi Sasaran
Pemanis-Potensi Tinggi Ekstrak Buah Biksu (Mogrosides Lebih Besar dari atau sama dengan 50%) Alami, Nol-Kalori Minuman, gula-gula
  Ekstrak Stevia (Reb A Lebih Besar dari atau sama dengan 95%) Berbasis Tanaman-, Rendah-Kalori Makanan-rendah gula, suplemen
Pemanis Fungsional Eritritol Nol-Kalori, Gula Alkohol Kembang gula, makanan yang dipanggang
  silitol Gigi-Ramah, Rendah-GI Perawatan mulut, makanan ringan, minuman
Campuran Khusus Campuran Manisnya (Thaumatin + Buah Biksu) Manisnya Sinergis Formulasi premium rendah-kalori
  Campuran Penambah Rasa (Thaumatin + Perasa Alami) Pembulatan Rasa Suplemen, makanan fungsional

 

Tag populer: thaumatin, produsen, pemasok, pabrik thaumatin Cina

Kirim permintaan
Hubungi kamiJika ada pertanyaan

Anda dapat menghubungi kami melalui telepon, email atau formulir online di bawah ini. Spesialis kami akan segera menghubungi Anda kembali.

Hubungi sekarang!